Gutes Essen.
Gute Ausbildung.

Gutes Essen.
Gute Ausbildung.

Leckeres & gesundes Catering
für Kita & Schule

ubs – Umwelt. Bildung. Sozialarbeit.
Unser Name ist Programm und das schon seit 35 Jahren. Ressourcenschonend und mit regionalen Lebensmitteln kochen unsere Auszubildenden unter der Anleitung erfahrener Küchenchefs leckere und gesunde Mahlzeiten für Kitas, Schule und Caterings.

 

Gutes Essen. Gute Ausbildung.
Junge Menschen aus unterschiedlichen Kulturen lernen bei uns nicht nur das Kochen, sondern werden ganzheitlich ausgebildet und individuell gefördert.





Gutes Essen macht uns Spaß…
… und sorgt für einangenehmes Bauchgefühl. Ob beim Mittagessen in Kitas und Schulen oder in unserem eigenen Restaurant in Schöneberg – der Kochschule Palladin (leider corona-bedingt gerade geschlossen). Bei ihren Firmen- und Privatfeiern tragen wir einem köstlichen Catering gerne zum Erfol bei. In unserer Konditorei backen wir herzhaftes Gebäck und alles, was Süßschnäbelherzen bei Familienfeiern, Festen oder Firmenevents höherschlagen lässt: Leckere Blechkuchen, auf Wunsch und nach Vorlage gestaltete Geburtstags-oder Hochzeitstorten, köstliche Kekse. 
Alles gern auch vegan und unter Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten.

ubs – Umwelt. Bildung. Sozialarbeit.
Unser Name ist Programm und das schon seit 35 Jahren. Ressourcenschonend und mit regionalen Lebensmitteln kochen unsere Auszubildenden unter der Anleitung erfahrener Küchenchefs leckere und gesunde Mahlzeiten für Kitas, Schule und Caterings.

 

Gutes Essen. Gute Ausbildung.
Junge Menschen aus unterschiedlichen Kulturen lernen bei uns nicht nur das Kochen, sondern werden ganzheitlich ausgebildet und individuell gefördert.





Gutes Essen macht uns Spaß…
… und sorgt für einangenehmes Bauchgefühl. Ob beim Mittagessen in Kitas und Schulen oder in unserem eigenen Restaurant in Schöneberg – der Kochschule Palladin (leider corona-bedingt gerade geschlossen). Bei ihren Firmen- und Privatfeiern tragen wir einem köstlichen Catering gerne zum Erfol bei. In unserer Konditorei backen wir herzhaftes Gebäck und alles, was Süßschnäbelherzen bei Familienfeiern, Festen oder Firmenevents höherschlagen lässt: Leckere Blechkuchen, auf Wunsch und nach Vorlage gestaltete Geburtstags-oder Hochzeitstorten, köstliche Kekse. 
Alles gern auch vegan und unter Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten.

Überzeugen Sie sich von unseren kindgerechten und saisonalen Speiseplänen –>

Wir kochen Vor-Ort oder liefern frisch


ubs-Kochteam vor Ort​

• Unsere Koch-Teams kochen in Ihrer Küche

• Immer frisch gekochtes Essen

• Langfristige Zusammenarbeit

• Ab 200 Essen

• Interessant für die Kinder

 

Frisch gekocht zur Wunschzeit geliefert

• Ab 10 Essen

• Lieferung zur Wunschzeit

• Individuelle Speisepläne

• Täglich frisch gekocht

• Warm geliefert

• Individuelle Absprachen möglich

Echt stark:
Die ubs-Standards

Unser Bio-
Selbstverständnis

Selbstverständlich sind wir bio-zertifiziert. Lebensmittel in Bio-Qualität, ein nachhaltiger, resourcenschonender Umgang mit unserer Umwelt und der Einsatz von regionalen Produkten ist für uns mehr als eine Prozentzahl. Wir arbeiten seit über 30 Jahren nach dieser Überzeugung.

 

Wissenschaftlich fundiert

Unsere Ernährungswissenschaftlerin stellt die Mahlzeiten abwechslungsreich zusammen und orientiert sich an den Ernährungsbedürfnissen von Kindergarten- und Schulkindern.

Individuelle Speisepläne

Die Speisepläne werden für jede Einrichtung individuell erstellt. Speisepläne ohne Fleisch oder mit hohem Vollwert-Anteil sind bei uns keine Ausnahme, sondern die Regel.  

Kurze Wege

Vollwertkost und regionale Lebensmittel gehören ganz selbstverständlich in unsere Speisepläne. Kurze Transportwege schonen die Umwelt und machen das Essen lecker. Und auch bei er Kommunikation legen wir Wert auf direkte Ansprechpartner.

Unser Bio-
Selbstverständnis

Selbstverständlich sind wir bio-zertifiziert. Lebensmittel in Bio-Qualität, ein nachhaltiger, resourcenschonender Umgang mit unserer Umwelt und der Einsatz von regionalen Produkten ist für uns mehr als eine Prozentzahl. Wir arbeiten seit über 30 Jahren nach dieser Überzeugung.

 

Wissenschaftlich fundiert

Unsere Ernährungswissen-

schaftlerin stellt die Mahlzeiten abwechslungsreich zusammen und orientiert sich an den Ernährungsbedürfnissen von Kindergarten- und Schulkindern.

 

Individuelle Speisepläne

Die Speisepläne werden für jede Einrichtung individuell erstellt. Speisepläne ohne Fleisch oder mit hohem Vollwert-Anteil sind bei uns keine Ausnahme, sondern die Regel.  

Kurze Wege

Vollwertkost und regionale Lebensmittel gehören ganz selbstverständlich in unsere Speisepläne. Kurze Transportwege schonen die Umwelt und machen das Essen lecker. Und auch bei er Kommunikation legen wir Wert auf direkte Ansprechpartner.

Unsere Ernährungswissenschaftlerin Jana Becker steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung.
030 / 67 12 55 00

ubs e.V. – umwelt, bildung, sozialarbeit
Crellestrasse 21, 10827 Berlin
Tel. 030/873 69 93
info@ubs-ev.de